Публикации: 23.03.2017
Предложение РОСПиК: разработать стратегию столичного хлебопечения
22.03.2017г. состоялось заседание Экспертного совета при Департаменте торговли и услуг города Москвы. В нем принял участие Юрий Кацнельсон, президент Московской и Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). Участники встречи обсудили состояние и перспективы развития рынка хлеба и хлебобулочные изделий в столице