Как вырастить пивоваренный ячмень в Нечерноземье
08.08.2017г. в Тутаевском районе Ярославской области состоялся выездной агросеминар, организованный Правительством региона. Представители хозяйств, отраслевых объединений, поставщики средств защиты и удобрений зерновых и производители обсудили актуальные вопросы хранения и переработки зернового сырья, а также познакомились с новыми сельскохозяйственными технологиями.
– По поручению главы региона Дмитрия Миронова в рамках реализации стратегии социально-экономического развития области «10 точек роста» и приоритетного направления агропромышленного комплекса «Селекция и генетика» на пилотных делянках агропроекта Ярославской области состоялся агросеминар по выращиванию пивоваренного ячменя. Это пилотный проект в Ярославской области. В зоне Нечерноземья вырастить качественный пивоваренный ячмень непросто, поэтому специалисты начали проект с проведения испытаний. На делянках ярославского филиала ФГБУ «Государственной комиссии по испытанию и охране селекционных достижений» было засеяно 10 перспективных сортов пивоваренного ячменя. Всего площадь пилотного засева заняла около гектара. Правительство Ярославской области прилагает все усилия для укрепления и развития аграрного комплекса, поэтому разработка новых для нашего АПК направлений – важная цель, – подчеркнул Валерий Холодов, заместитель председателя Правительства. – Безусловно, здесь важно обеспечить конструктивное взаимодействие всех участников сельскохозяйственного рынка, так сказать, от поля до прилавка. На наш взгляд, подобные мероприятия способствуют консолидации усилий тех, кто может растить пивоваренный ячмень, и тех, кто его использует в своем производстве.
В рамках агросеминара обсудили актуальные вопросы по хранению и переработке зернового сырья, познакомились с новыми сельскохозяйственными технологиями. Аграрии обсудили современные технологии производства продукции сельскохозяйственных культур. Гости осмотрели экспериментальные поля, на которых выращивают как традиционные сельхозкультуры (пшеница, горох, рожь), так и новые, например, пивоваренный ячмень.
– Наши специалисты совместно со специалистами Госсорткомиссии следят за ростом лучших сортов ячменя, изучают их развитие с учетом климатических особенностей зоны Нечерноземья. В результате сорта, показавшие лучшие результаты, будут рекомендованы для выращивания местными сельхозпроизводителями, - отметил Михаил Епифанов, руководитель солодовенного производства Carlsberg Group в Ярославле. –
Эксперты поделились последними наработками по выращиванию пивоваренного ячменя в зоне Нечерноземья, рассказали о его новых сортах и предоставили аграриям возможность получить консультации по интересующим их вопросам. В дальнейшем сорта, показавшие лучшие результаты, будут рекомендованы местным хозяйствам.
Участникам семинара продемонстрирован беспилотный летательный аппарат, оснащенный новейшим программным обеспечением. Установленное на нем оборудование позволяет проводить инвентаризацию земель, изучать состояние посевов и почвы, оценивать объем работы, ускорять выявление болезней и вредителей, прогнозировать урожайность и, как следствие, повысить доходы сельхозпроизводителей.
– Сегодня прошла презентация пивоваренного ячменя, которая имеет большое значение для развития малого и среднего сельскохозяйственного бизнеса в Ярославской области. Сегодняшний рынок предъявляет высокие требования к сырью и не многие агрохозяйства могут выполнить эти требования. Для этого нужны первоклассные специалисты, передовая техника, знание технологии и квалифицированный подход к делу. Поэтому очень важно, что у местных агрохозяйств есть интерес и они готовы развиваться и соответствовать требованиям времени, - прокомментировал Сергей Выржиковский, руководитель Ярославского отделения «ОПОРА России».
Информацию и фото предоставила Наталья Леонтьева, советник заместителя Председателя Правительства Ярославской области В.В. Холодова
Российское информационное агентство «Национальный альянс»
Еще на эту тему:
Шаг за шагом к сырному кластеру в Ярославской области
Кто получит «Знак качества Ярославской области»?
Ленинградская область защищается от фальсификата молочной продукции
Конференция «РЫБА 2017.Технологии рыбопереработки и аквакультуры».
Традиции в семейном бизнесе финской компании «V.Hukkanen Oy»: история и перспективы
ПМЭФ-2017 и продовольственная безопасность: трансформации АПК –интересы, риски и наше будущее.