Международный конгресс «Лечебно-профилактическое и функциональное хлебопечение»

27-28 сентября 2018г. в Ставрополе состоится Международный конгресс «Лечебно-профилактическое и функциональное хлебопечение» «Хлеб – это здоровье».  Успешные практики представят специалисты  зарубежного и отечественного рынка хлебопечения, представителей профильных ассоциаций,  медицинских и лечебно-оздоровительных учреждений и др. 

Организаторы: Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Международный Союз пекарей и кондитеров (UIBC).

Мероприятие состоится при поддержке: Совета Федерации РФ, Государственной Думы РФ, Российской академии наук, Торгово-промышленной палаты РФ, Общественной палаты Российской Федерации, ОПОРЫ РОССИИ, Деловой России, РСПП, отраслевых союзов и ассоциаций.

 Специальная поддержка: Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).

      Питание – это часть здоровьесбережения. Поэтому потребитель придирчиво выбирает, что ему купить для еды. Есть мнение, что уровень информированности населения о полезных продуктах недостаточен.

Международный конгресс поможет узнать больше, т.к. мероприятие  предоставит информацию о здоровых продуктах, в частности хлебе, хлебобулочных и кондитерских изделиях функционального назначения. 

        Ожидается участие более 300 представителей хлебопечения и смежных направлений отечественных и зарубежных производств. В программе пленарное заседание и экспертные дискуссии в восьми секциях. 

Информация предоставлена оргкомитетом конгресса [email protected], www.breadbusiness.ru

     Российское информационное агентство «Национальный альянс» 

Еще на эту тему:II Евразийский форум по хлебопечению «Хлеб –это мир»