Поиск по материалам:

Вернуться на главную

ГлавнаяХроника событийКамертон: интервью, обзоры, комментарии, мнения экспертов.


Новые правила Роспотребнадзора и мнение представителей отрасли


Рубрика: Камертон: интервью, обзоры, комментарии, мнения экспертов.

Автор публикации: Российское информационное агентство «Национальный альянс» Найти все публикации автора

Опубликовано: 22/07/2020 09:15

Новые правила Роспотребнадзора  и мнение представителей отрасли 

Новые правила для заведений общепита, разработанные Роспотребнадзором, могут служить основанием для внеплановых проверок и наказания предприятий. Это мнение  Игоря Бухарова, президента Федерации рестораторов и отельеров России.

Он убежден: «Роспотребнадзору трудно смириться с тем, что из-за регуляторной гильотины отменяется  Постановление Правительства 1997 года, которое описывало организацию общественного питания. Поэтому было решено выпустить новый документ, который ровным счетом ничего потребителю не дает. Сейчас взаимоотношения клиентов и ресторанов регулируются Законом «О защите прав потребителей», а новым правилам поля для деятельности не нашлось – они описывают ровно то, что и так стало общепринятой практикой. Например, что клиент может сделать заказ онлайн, или то, что нельзя включать в счет плату за дополнительные услуги».

Мнение Роберта Шогенова, член Федерального политического совета Партии Роста, считает, что поощрение официантам является доброй волей клиента и зависит от уровня обслуживания и политики ресторана. Также он подчеркивает, что в новых правилах Роспотребнадзора следовало бы прописать, чтобы предзаказ оплачивался заранее, т.к. это необходимо, чтобы избежать ситуаций, когда по каким-то причинам клиент не смог забрать свой заказ из тех кафе, в которых нет службы доставки».

Игорь Бухаров считает странным, что перед принятием новых правил Роспотребнадзор не посоветоваться не только с представителями ресторанной отрасли, но и с Министерством промышленности и торговли: «Кому нужны новые правила, кроме самого Роспотребнадзора, остается загадкой».

Информация предоставлена пресс-службы Партии роста

Иллюстрация из архива редакции

Российское информационное агентство «Национальный альянс» 

Редакция не несет ответственность за содержание информационных сообщений, полученных из внешних источников.
Авторские материалы предлагаются без изменений или добавлений. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением автора.
Исключительные права на материалы, размещенные на сайте, в соответствии с законодательством РФ об охране результатов
интеллектуальной собственности принадлежат РСИ "Первый национальный", и не подлежат использованию другими лицами в любой
форме без письменного разрешения правообладателя. По вопросам приобретение авторских прав и рекламы обращаться в редакцию.
Статьи со знаком V публикуются на правах рекламы. Материалы со знаком А обозначают авторский материал редакции.
Издание выходит ежедневно. Информационная поддержка осуществляется Российским информационный агентством "Национальный альянс".

Направление письма в редакцию является согласием на обработку персональных данных автора письма, указанных в этом письме,
в соответствии со статьей 9 ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. №152-ФЗ. В случае если автор не желает,
чтобы его персональные данные, указанные в письме, подверглись обработке (в том числе публикации в газете),
он должен указать это в письме.

(c) 2010 - 2022 Свидетельство о регистрации СМИ Российское сетевое издание «Первый национальный» ЭЛ № ФС 77 - 59520 от 3 октября 2014г. Выдано Роскомнадзором Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+).

Свидетельство о регистрации СМИ Российское информационное агентство «Национальный альянс» ИА ФС77-55678 от 09 октября 2013г. Выдано Роскомнадзором. Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+).

Сделано в студии ITWELCOME.COM