Поиск по материалам:

Вернуться на главную

ГлавнаяХроника событийПроект «Закрома Родины»


Ренессанс заготконтор в Ярославской области


Рубрика: Проект «Закрома Родины»

Автор публикации: Российское информационное агентство «Национальный альянс» Найти все публикации автора

Опубликовано: 29/07/2020 07:17

Ренессанс заготконтор в Ярославской области

Все новое – хорошо забытое старое. В СССР в сельской местности действовала развитая сеть заготконтор. К такой форме работы проявили интерес в Ярославской области.

Заготконторы на базе Ярославского областного союза потребительских обществ вышли на новый старт в прошлом году. По результатам уже можно говорить об увеличении закупок. В прошлом году три пункта в Первомайском, Некоузском и Пошехонском районах региона закупили в 2019-м почти 3 т дикоросов (ягод, грибов). В 2020-м объемы позволит нарастить новый цех в Пошехонье, специализирующийся на рыбе. Заготконторы все больше принимают продукцию пчеловодов.

Заготовительные пункты открыли в регионе в рамках областной целевой программы «Развитие агропромышленного комплекса Ярославской области на 2014-2022 годы». Основная цель развития заготовительной деятельности –увеличивать закупоки при гарантированном сбыте. Ваажным аспектом является вовлечение личных подсобных и фермерских хозяйств в единый процесс спланированного и организованного производства сельхозпродукции и её дальнейшей сдачи заготовительным предприятиям.

– Поступившая в заготовительный пункт продукция проходит первичную обработку или переработку (шоковая заморозка, инфракрасная сушка), а затем реализуется через предприятия розничной торговли, общественного питания и поставляется в  производственные предприятия области, - рассказала и.о. директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина. – Помимо овощей (картофеля, огурцов, кабачков, свеклы), ягод (смородины, черники) будем принимать и уловы от рыбаков. Не стоит забывать, что Ярославская область – рыбный край, и на столе каждого жителя должны быть качественные рыба и морепродукты.

Новый цех заготконторы, где станут принимать свежую рыбу, запустят в Пошехонье, где много рыбопромысловых участков. Помещение оснастят холодильниками и спецоборудованием, а далее продукт, который проходит обязательную проверку Ярославской областной ветеринарной лабораторией, можно приобрести и в магазинах потребкооперации, и отведать в организациях общепита. 

В кафе и ресторанах региона благодаря работе заготконторы можно будет попробовать блюда из щуки, судака, в том числе традиционную ярославскую уху. И главное, каждый может быть уверен – все это приготовлено из рыбы, выловленной в ярославских водоемах.

Валентина Шишина добавила, что заготконторы все больше вызывают интерес и у пчеловодов – новое и перспективное направление в регионе. Поступающий в заготовительные пункты мед проходит обязательную проверку, и население получает только качественный продукт.

Ярославский областной союз потребительских обществ и входящие в его состав  47 потребительских обществ объединяют 12,4 тысячи пайщиков. Основным видом деятельности регионального союза является розничная торговля, которая осуществляется через 440 торговых предприятий. В рамках подписанного соглашения о сотрудничестве между Центросоюзом РФ и Федеральной торговой сетью «Пятерочка» в области работают четыре магазина «КООП - Пятерочка».

Потребительская кооперация области обслуживает 1150 населенных пунктов с численностью населения 186,2 тысячи человек.

По итогам 2019 года оборот розничной торговли составил 2 млрд. 955 млн. рублей. Заготовительный оборот 7688 тонн мяса, 789 тонн картофеля, 519 тонн молока, 6,3 миллиона штук яиц, 2 тысяч тонн плодов и овощей за 2019 год достиг 404,1 млн. рублей.

Информация и иллюстрация предоставлены пресс-службой департамента АПК Ярославской области 

Российское информационное агентство «Национальный альянс» 

Редакция не несет ответственность за содержание информационных сообщений, полученных из внешних источников.
Авторские материалы предлагаются без изменений или добавлений. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением автора.
Исключительные права на материалы, размещенные на сайте, в соответствии с законодательством РФ об охране результатов
интеллектуальной собственности принадлежат РСИ "Первый национальный", и не подлежат использованию другими лицами в любой
форме без письменного разрешения правообладателя. По вопросам приобретение авторских прав и рекламы обращаться в редакцию.
Статьи со знаком V публикуются на правах рекламы. Материалы со знаком А обозначают авторский материал редакции.
Издание выходит ежедневно. Информационная поддержка осуществляется Российским информационный агентством "Национальный альянс".


(c) 2010 - 2020 Свидетельство о регистрации СМИ Российское сетевое издание «Первый национальный» ЭЛ № ФС 77 - 59520 от 3 октября 2014г. Выдано Роскомнадзором Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+).

Свидетельство о регистрации СМИ Российское информационное агентство «Национальный альянс» ИА ФС77-55678 от 09 октября 2013г. Выдано Роскомнадзором. Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет (16+).